113-04-23
蔬果歲時記,焦桐,二魚文化,臺北市,9789865813826
113-04-23
肚大能容─中國飲食文化散記,逯耀東,三民書局,臺北市,9789571464305
113-04-23
饕客：美食地景中的民主與區辨,喬西．強斯頓, 塞恩．包曼,群學,新北市,9789869470841
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沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷,曾齡儀,前衛,臺北市,9789578019225
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大碗另加：小說家的飲食滋味,張國立,境好出版,臺北市,9786267087558
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台灣醬油誌 風土與時間的美味指南：釀造文化×傳統工法×職人精神×原料剖析×達人品鑑×料理應用，最完整的台灣醬油全紀錄,常常生活文創編輯部,常常生活文創,臺北市,9789869365536
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四季如荷,歐銀釧、吳景騰,秀威資訊科技,臺北市,9789865540340
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故鄉搨,馮傑,聯合文學,臺北市,9789863234807
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食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史,湯姆•尼倫,麥浩斯,臺北市,9789864083503
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食在池上,劉襄群,台東縣池上鄉公所,臺東縣,9789860482041
