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台南市政府衛生局健康飲食運動地圖網-「阿嬤的手路菜」
台南市政府衛生局與柳營奇美醫院合作設計「阿嬤的手路菜」教案,以長者們日常生活常見的食材當作切入點,設計營養均衡的餐點,搭配圖表、影片及實作,除讓衛教指導者能更容易與長者分享正確的營養知識及烹調方式,也促進長者於日常生活烹煮中,做出營養又均衡的料理。
台中市政府衛生局社區營養推廣中心-「花漾銀髮健康美味餐食譜手冊」
由臺中市政府衛生局保健科出版之「花漾銀髮健康美味餐食譜手冊」,以長者為對象,針對長者咀嚼能力和日漸衰退的味覺,由營養師設計與評估, 每餐以均衡六大類食物為主,規劃三道菜外加一主食,總熱量控制在700-800大卡間,跳脫營養教育的窠臼,由名廚編撰18道葷食及18道素食的健康餐,菜色多樣、擺盤精緻又美學,亦能預防慢性疾病的危害。
台南市政府衛生局健康飲食運動地圖網
由台南市政府衛生局出版之「樂齡食譜」,本食譜設計的對象為老年人,是依據營養均衡、食材容易取得、製備過程簡單不複雜的原則來設計。包含軟質飲食、半流質飲食、全流質飲食,每種飲食共設計四套菜色。
新北動健康護力保本健康操
新北動健康護力保本健康操
健康九九網站「樂齡長青館」
由衛生福利部國民健康署社區健康組發行之「高齡者健康操」,針對高齡者身提活動提出具體建議並進行教學
健康九九網站「樂齡長青館」
衛生福利部國民健康署的主題網站,提供健康保健等相關資訊。
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內容更新:2024-09-10
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